Wissenswertes 2017-05-07T18:15:14+02:00

WISSENSWERTES

Gin Sorten

Gin Sorten Sollte man Gin nach Ländern ordnen? Oder nach Sorten – von denen es so unendlich viele gibt? Wahrscheinlich bräuchte es dazu inzwischen ein Nachschlagewerk mit genauen Erklärungen zu den Etiketten, zur Herkunft des [...]

Gin Aromen

Gin und seine Aromen Sie möchten einen Hauch Ananas, Gurke oder Rosen in Ihrem Gin? Das ist machbar, kein Problem. Oder es steht Ihnen mehr der Sinn nach Drachenfrucht und Pomelos? Auch das ist [...]

Gin – Ein Getränk mit Tradition

Gin - ein Getränk mit Tradition Natürlich ranken sich einige schöne Mythen um den Gin. Einstmals galt er das Getränk von Königen, die ihn, angereichert mit zerstossenen Perlen und Rosenblättern, zu sich genommen haben sollen. [...]

Woraus Gin gewonnen werden kann

Woraus kann Gin gewonnen werden? Das „Geheimnis“ von Gin lässt sich auf eine ganz simple Formel bringen: Die Art und die Menge der Botanicals sowie die Methode ihrer Destillation macht die Besonderheit des jeweiligen Gins [...]

Gin – Eine Definition

Gin - eine Definition Gin ist von der Farbe her so klar wie Gebirgswasser, hat es aber substantiell in sich: Er besitzt mindestens 37,5 % Alkohol und basiert vornehmlich auf Wacholderbeeren und Kräuteraromen. Diese Mischung [...]

Kubebenpfeffer

Kubebenpfeffer Kräuter und Gewürze sind aus klassischen sowie modernen Gins nicht wegzudenken. Weist ein Gin ein scharfes Aroma auf, kommt bei seiner Herstellung mit großer Wahrscheinlichkeit Pfeffer zum Einsatz, und zwar der sogenannte Kubebenpfeffer. [...]